Logo de My Muscle Chef

Unificando la seguridad en todas las instalaciones de producción de alimentos

My Muscle Chef está estableciendo nuevos puntos de referencia para la fabricación de alimentos en Australia. Descubre cómo su equipo está impulsando la productividad, encontrando eficiencias y manejando con confianza las obligaciones del cumplimiento normativo.

Vista de una calle de Aspen

La empresa

My Muscle Chef ofrece nutrición inteligente a los australianos a través de su gama de comidas preparadas de alta calidad y refrigerios para llevar. En 2022, la empresa inauguró una nueva instalación de producción de última generación en los suburbios del oeste de Sydney. Con una inversión de 55 millones de dólares australianos, la planta de logística y fabricación de Yennora abarca 10.000 metros cuadrados, aumentando la capacidad de producción de la empresa de 500.000 a 1,2 millones de comidas frescas por semana. 

 

El reto

Antes de abrir las nuevas instalaciones de producción de la empresa, My Muscle Chef no tenía una solución centralizada para gestionar video, control de acceso, reconocimiento de placas vehiculares ni intercomunicadores. Sin una única línea de visión, el equipo dependía de la integración de múltiples plataformas, cada una diseñada para un propósito específico. Para satisfacer la creciente demanda de los consumidores, la nueva fábrica de la empresa necesitaba aumentar la capacidad de producción, priorizar la calidad del producto y cumplir con estrictos estándares de seguridad alimentaria.

Productos usados
Logo de Security Center
Seguridad unificada integral
Conoce más
Logo de AutoVu
Reconocimiento de placas vehiculares
Conoce más

La solución

Control de acceso simplificado

Los operadores tienen más de 100 cámaras y una línea de visión central a través de Security Center. Esto les ayuda a agilizar la gestión del acceso y la verificación de identidad en todas las áreas del edificio.

Mayor productividad a escala

Al consolidar sus recursos tecnológicos, el equipo logró reducir los costos y las ineficiencias con una solución de seguridad unificada, liberándose de integraciones poco confiables de alto nivel.

Mejora el tiempo de respuesta a incidentes

El equipo puede gestionar fácilmente más de 100 puntos de alarma utilizando Synergis™ IX. Esto incluye tanto sensores de movimiento como sirenas audibles para alarmas críticas, que les ayudan a responder rápidamente a incidentes. 

Una estrategia proactiva

Con visibilidad en tiempo real de su línea de producción, el equipo puede cumplir plenamente con los requisitos normativos SST. También han logrado mayor proactividad con su programa de mantenimiento. 

Luke Johnston, Director y Jefe Técnico y de Ventas de JD Security"

“Genetec fue la elección lógica para My Muscle Chef, gracias a la capacidad de unificación de la plataforma. JD Security aprovechó la plataforma Genetec para cumplir con los requisitos de My Muscle Chef utilizando nuestros servicios profesionales.”

Luke Johnston, Director y Jefe Técnico y de Ventas de JD Security

Resultados

La nueva sede de My Muscle Chef en Yennora reúne fabricación, almacenamiento y operaciones bajo un mismo techo. Gracias a la solución unificada Security Center implementada, el equipo puede ver lo que sucede en la fábrica, monitorear eventos de seguridad y gestionar respuestas desde una sola ubicación. 

“El acceso del personal y el control de los movimientos diarios de los miembros del equipo eran todo un desafío antes de cambiar a Genetec. Ahora, todos los puntos de acceso se pueden monitorear y gestionar desde un solo sistema, generando eficiencias y aumentando la seguridad de My Muscle Chef a escala”, revela Luke Johnston, Director y Jefe Técnico y de Ventas de JD Security. 

Contenido relacionado

dick's sporting goods logo
Monitoreo unificado y central de la seguridad de las ventas al por menor

DICK’S Sporting Goods es una empresa minorista estadounidense que comercializa todo tipo de artículos deportivos. La empresa minorista está utilizando la plataforma Security Center para monitorear más de 18,000 cámaras en 720 tiendas y administrar 230 cámaras y 130 puertas en su sede central.

royal pharmaceutical society logo
Protección de Activos Históricos con Seguridad Unificada

La Royal Pharmaceutical Society (RPS) es un organismo de membresía profesional que ofrece apoyo a los farmacéuticos en Inglaterra. La RPS se actualizó recientemente a la plataforma unificada de Security Center para proteger su sedecorporativa de última generación en el centro de Londres.

Tottus logo
Tottus en Chile mejora sus operaciones con la plataforma unificada

Tottus, una destacada cadena de supermercados con presencia en Chile y Perú, unifica sus sistemas de seguridad con Genetec Security Center y logra una enorme mejora en las operaciones de sus 70 locales en Chile.